Запитване
Историята на Ивейн 2011 — от първия ден до днес
През пролетта на 2011 година, във Варна, се роди идеята за нещо различно в света на кетъринга. Основахме Ивейн 2011 ЕООД с амбицията да предложим не просто храна, а цялостно кулинарно изживяване.
Вярвахме, че готвенето на място пред гостите — с пресни, качествени продукти, без консерванти и без полуфабрикати — може да промени начина, по който хората възприемат кетъринга.
От малки семейни тържества до мащабни събития с над 700 гости — ние растем заедно с доверието на нашите клиенти.
Използваме само пресни, сезонни продукти. Без консерванти, без полуфабрикати — всичко се приготвя от нулата.
Всяко събитие е уникално. Работим лично с всеки клиент за персонализирано меню и обслужване.
Не просто доставяме храна — създаваме атмосфера. Мобилни станции, бар, музика — всичко от нас.
В Западна промишлена зона на Варна се намира нашата собствена производствена база от 420 кв.м. — модерно оборудвано пространство за приготвяне на храна в големи обеми.
Тук създаваме всичко — от деликатни предястия до основни ястия за стотици гости. Разполагаме с професионално оборудване, хладилни камери и зони за подготовка.
Кухнята ни е и домът на бранд Пикадили — готови кулинарни решения за Шевица, Родопа Милк и Трапезица.
Основаване на Ивейн 2011 ЕООД във Варна.
Въвеждане на първите мобилни станции — жива скара и ротисери.
Партньорство с Шевица — разширяване на мрежата от доставчици.
Откриване на собствена производствена база от 420 кв.м.
Стартиране на бранд Пикадили — кулинарни решения за HoReCa.
Събития с над 700 гости — доказателство за мащаба ни.
Първо кетъринг обслужване на кораб.
Зад всяко успешно събитие стои екип от опитни професионалисти — готвачи, сервитьори, бармани и логистици.
Нашите готвачи имат дългогодишен опит — от традиционна българска до средиземноморска и интернационална кухня.
Работим като семейство — с взаимно уважение и обща цел: всеки гост да си тръгне с усмивка.
